吃了30年饺子,这个馅的百吃不厌,10元做一大锅,一顿40个不够吃【橘子姐美食】

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hello , everyone . this is Juzi first, add 500 plain flour add 1 spoon of salt add 250ml warm water and stir it to be like this knead the dough then cover the lid and let the dough to…

【中文字幕】上海青別炒著吃了,教你新做法,簡單又美味,比紅燒肉還香|How to fry Shanghai green mushrooms【香味雅廚】第13期

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萝卜最近火了,加3个鸡蛋,不炒不炖也不炸,出锅比吃红烧肉还香【橘子姐美食】

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Hi, I’m orange sister. It is very healthy to eat some radish in winter. Today I’m gonna teach you a delicious dish, using radishes and eggs. First thing, soak the mushroom in warm water for ten minutes. Clean a radish,…

Fish baked in bamboo | 上山砍竹,自製钓魚竿,做一頓美味的竹筒烤魚,還是兒時的味道!棒極了!| Chinese food | 小馋院 Xiao Chanyuan

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roast the bamboo tie the fishing line Fish float fishhook sinker earthworm thick broad-bean sauce rice wine Marinate for half an hour

Both rice and noodles are delicious~ Eggplant Braised pork Sauce

Both rice and noodles are delicious~ Eggplant Braised pork Sauce

Eggplant Braised pork Sauce 10g Oil 6g Ginger 350g Streaky pork 20g Minced garlic 30g Scallion 15g Cooking wine 20g Soy sauce 10g Dark soysauce 15g Crystal sugar 1 Star anise 1 Bay leaf 1 Cinnamon 1 bowls of water…

飲食男s-黑啤燴豬手Braised Trotter with Beer Sauce

飲食男s-黑啤燴豬手Braised Trotter with Beer Sauce

歡迎大家來看飲食男,今日介紹一款食材,前陣子都幾不少人用的 最表表者是甚麼呢?就是黑啤雞肉飯,上次自己做了一次來吃,味道不錯 但是,總覺得黑啤還可以用來做其他東西,今次做的是黑啤燴豬手 材料:洋蔥、西芹、甘筍、黑椒粒、丁香、月桂葉、黑啤、豬手 首先有一煲水,加入黑椒粒、丁香、月桂葉 之後加入配菜,西芹、甘筍、洋蔥 水滾後,我們就通常將豬手浸1.5小時以上 水滾後就用回細火,就浸豬手 水滾啦,就可以放入豬手,記得要抺乾豬手 放完豬手,等水滾就可以用細火 提一下大家,丁香就很少人會買,但整豬手都要用,豬手的香味很多也是來自丁香,所以很重要啊 之後落PAN,加入所有配菜 之後加入黑椒、鹽、雜香草,再炒一炒 炒至軟身,就可以加入黑啤,加一罐也沒問題,我們要燴豬手,所以多一些汁也OK 放入豬手,先燴一邊 反轉,到另一邊,吸收一下汁 也可以將配菜放在豬手表面,讓豬手吸收一下,燴完一邊再燴另一邊,兩邊也不斷吸收汁 黑啤味道很不錯,少少澀味,少少甘味,男性可能都幾愛這味道的 最後就是做汁的部份,夾走一部份配菜,收一收水,然後加少許牛油 這裡提一下大家,如大家覺得這汁有少少苦,你可以加些糖去中和一下 黑啤燴豬手,非常好味,少許澀、少許甘,希望大家喜歡。886